aşure nasıl yapılır oktay usta video,15 kişilik aşure nasıl yapılır,aşure nasıl yapılır portakal ağacı,kolay aşure nasıl yapılır,aşure nasıl yapılır youtube,aşure nasıl yapılır ardanın mutfağı,asure tarifi emine beder,aşure nasıl yapılır ümit usta
![]() |
Aşure Nasıl Yapılır |
Aşure için malzemeler;
2 su bardağı buğday ,2 su bardağı kuru kayısı,
15 adet kuru incir,
Yarım su bardağı süt.
1 su bardağı kuru fasulye,
1 su bardağı nohut,
Yarım çay bardağı kuş üzümü,
2 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş),
3.5 su bardağı toz şeker
Aşure'nin Yapılışı;
1 gece öncesinden ısladığımız buğdayı ve kuru fasulyeyi daha sonra, nohudun içine tuz ilave ederek sıcak suda ıslayalım. Tekrardan nohudun suyunu değiştirip 1 saat daha haşlayalım.Kuru fasulyenin suyunu değiştirerek 15 dakika daha kaynatalım, bu zamanda nohutları da ayrı tencere kaynatma işlemine devam edelim.Bu aşamada artık incirleri doğrayıp suda haşlayarak suyunu süzelim. Bu işlemi kuş üzümü ve kayısılar içinde gerçekleştiriyoruz. Kayısıların suyunu atmıyoruz. Daha sonra Buğdayımızı bol su ile yıkayıp süzüyoruz.![]() |
Aşure İçin Malzemeler |
Hiç yorum yok
Yorum Gönder